Pommes de terre à la suédoise au barbecue

Publié le par Sandy

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Temps de préparation: 15 minutes

 

Temps de cuisson: 20 minutes

 

            Ingrédients (4 personnes)

  • 4 pommes de terre
  • 2 gousses d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Herbes de Provence
  • Sel et poivre

Préparation

  • Peler et hacher l'ail.
  • Mélanger l'huile d'olive, l'ail, les herbes de Provence, du sel et du poivre dans un bol.
  • Laver et brosser les pommes de terre.
  • Entailler les pommes de terre sans les couper, tous les 2 ou 3 millimètres.
  • Les placer dans des feuilles d'aluminium.
  • Les badigeonner au pinceau avec le mélange à l'ail.
  • Fermer les feuilles d'aluminium pour former les papillotes.
  • Faire griller au barbecue pendant 20 minutes.

Publié dans Barbecue

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