Crème mangue et grenade
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Temps de préparation: 10 minutes
Pas de cuisson
Ingrédients (4 personnes)
- 2 mangues
- 1 grenade
- 300g de skyr nature
Préparation
- Peler les mangues et les couper en morceaux.
- Verser les mangues ans le bol d'un mixeur avec le skyr et mixer jusqu'à obtenir une soupe bien lisse.
- Couper la grenade en deux et prélever quelques grains pour la décoration.
- Presser le reste et verser le jus dans la soupe.
- Mixer de nouveau.
- Garder au frais pendant 30 minutes au moins.
- Au moment de servir, répartir la soupe de mangues dans des verrines, décorer de quelques grains de grenade.
- Servir bien frais.