Brochettes Thaï

Weight Watchers:  3 smartpoints / part

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de réfrigération: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Ingrédients (4 personnes)

• 800g de crevettes entières cuites
• 1 botte de basilic
• 2 mangues pas trop mûre.
• 3 cuillères à soupe d' huile d'olive

Préparation

• Eplucher et couper les mangues en cubes.
• Émincer le basilic.
• Dans un grand bol, mélanger les cubes de mangues et le basilic avec l’huile d’olive.
• Ajouter les crevettes au bol de marinade.
• Bien mélanger et laisser reposer 30 minutes au frais.
• Réaliser les brochettes en alternant crevettes et mangue sur des pics à brochette.
• Cuire les brochettes au barbecue pendant 5 minutes en les retournant à mi-cuisson