Gâteau léger au fruits
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de réfrigération: 2h00
Temps de cuisson: 55 minutes
Ingrédients (8 personnes)
- 800g de skyr nature
- 30g de Pure Via Origine (Stévia)
- 3 oeufs
- 10g d’extrait de vanille liquide
- 200g de fruits au choix
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C.
- Couper les fruits en morceaux.
- Battre les oeufs avec le skyr puis ajouter la Stévia et la vanille.
- Ajouter les fruits puis mélanger.
- Verser la préaparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 55 minutes.
- Placer le gâteau au réfrigérateur pendant 2 heures puis démouler et déguster
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